寫過就忘了~ 喵腦袋

宅女的晚餐...
下午去生鮮超市採買的食材
信州味噌是之前在百貨公司買的

鮭魚 103元   豆腐 12元  柴魚10元
 

薑、大蒜之前買的  豬肉一盒38元，我買了兩盒，因為怕煮出來會縮水    蛤蜊25元

薑汁豬肉
主材料：豬肉(火鍋片)
調味料：薑泥、醬油、冰糖
做   法：調味料調好放入豬肉片醃漬
            起鍋熱油放入大蒜及冰糖爆香，放入醃漬豬肉片煎至熟後盛出

薑汁豬肉丼
多準備一樣~高麗菜絲，盤子放入白飯、高麗菜絲、薑汁豬肉，就可以變身日式燒肉丼哦

薑絲蛤蜊
主材料：薑、蛤蜊
調味料：米酒
做   法：薑切成絲，蛤蜊、米酒、薑絲放入盤子，煮白飯時一起放入大同電鍋蒸就行
標準的懶人料理.....
 

鮭魚味噌湯
主材料：鮭魚、豆腐1盒、柴魚片1/2包
做   法：冷水放入味噌攪拌，水滾放入鮭魚骨、豆腐丁煮約5分鐘，放入鮭魚肉煮約1分鐘關火，放入柴魚片

完成圖如下:因為不小心煮太多，只好找了友人來家一起用餐....
其實宅女很希望，以後可以每天煮飯給心愛的人吃...呵呵呵
等我學好煮菜，相信那個人自然也會出現...加油吧!!!